Select your Top Menu from wp menus
Les saucissons du Jura

Marque: Fumé du Jura

Fondé en 1973, la société Fumé du Jura salaison THAURIN vous propose depuis plus de 40 ans un panel de charcuterie et salaison lentement affiné et fumé à partir de méthodes traditionnelles.

Elle vous assure une fabrication artisanale et traditionnelle tout en assurant la sécurité, la qualité et la traçabilité de nos produits suivant les normes actuelles.

Traçabilité absolue Made in Jura certifié 160290.
La société sélectionne les truies pour la fabrication de ses saucissons secs et en achetant la plupart des matières premières à des fournisseurs locaux.